合理饮食可帮助治疗脂肪肝 - 上海仁爱医院内科

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合理饮食可帮助治疗脂肪肝

2013-03-27      仁爱健康网       我很赞同(  

脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期发现,并及时治疗、调理可恢复正常。通过调整生活习惯和科学饮食,控制体重以及合理治疗,脂肪肝是可以治愈的。上海仁爱医院的专家特别做了介绍。

选择合适的食物可帮您远离脂肪肝

少吃:内脏避免食用高胆固醇食物,如动物内脏、鸡皮等。辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。

少喝:肉汤肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物要尽量避免。

限制:食盐每日以6克为宜,不吃动物油,植物油用量也要限制。

哪些食物是最合适脂肪肝患者的

燕麦

含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,不但可降低血清胆固醇、甘油三酯,还具有通便的功效,对糖尿病患者减肥也很有效。

银耳

含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。

银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能,还能降低血清胆固醇、甘油三酯,促进肝脏蛋白质的合成,增强人体的免疫力。

玉米

含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。

大蒜

含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。

海带

含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;还含有食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

牛奶

含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收,从而起到防治脂肪肝的功效。

洋葱

内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌的功能,还可调节人体血脂,抵抗动脉粥样硬化还含有能激活纤维蛋白的活性成分,可有效地防止血管内血栓的形成。

以上便是上海仁爱医院专家就合理饮食帮助治疗脂肪肝的介绍。希望各位能够有所收获。如果您对此还有其他内容需要了解,请点击下方的在线咨询,或者拨打上海仁爱医院24小时热线电话以获得更多帮助。

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