胰腺炎患者的饮食指导 - 上海仁爱医院内科

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胰腺炎患者的饮食指导

2016-06-02      仁爱健康网       我很赞同(  

胰腺炎病因复杂多样,至今还没有很好的明确病因,但很多患者都有暴饮暴食的习惯,那么,胰腺炎患者应该如何调理饮食呢?

胰腺炎患者的饮食指导

1、急性发作期数日内应禁食,经口的水分补充也应禁止。可从静脉输注葡萄糖、氨基酸、电解质等以维持营养及水电解质平衡,切忌过早进食。

2、待腹痛、呕吐基本消失,淀粉酶减至正常后可给以不含脂肪的纯碳水化合物流食,内容包括:米汤、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果冻等糖类食物。对胰腺外分泌无刺激作用,故可作为急性胰腺炎的主要热能补充。

3、禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。严格控制脂肪和肉类及蛋白质食品。

4、在以上基础适应后,适当增加过箩粥、蒸蛋清,少量南豆腐汤食品。

5、症状进一步好转病情稳定后可改为无脂肪(极低脂肪)的半流食。内容除流食外还包括米粥、素挂面、素馄饨、面包、饼干(少油)及少量碎软菜、水果等。

6、少食多餐:每日5--6餐,合理饮食,不可暴饮暴食。暴食暴饮可以导致胃肠功能紊乱,使肠道的正常活动及排空发生障碍,阻碍胆汁和胰液的正常引流,引起胰腺炎。

7、绝对禁酒:一般痊愈需2--3个月,预防复发,仍需相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物。切勿酗酒,平素酗酒的人由于慢性酒精中毒和营养不良而致肝、胰等器官受到损害,抗感染的能力下降。在此基础上,可因一次酗酒而致急性胰腺炎,所以禁酒也是预防方法之一。

8、预防胆道疾病首先在于避免或消除胆道病因。例如,预防肠道蛔虫,及时治疗胆道结石以免引起胆道疾病急性发作,都是避免引起急性胰腺炎的重要措施。

9、上腹部损害或手术内窥镜逆行胆胰管造影也可引起急性胰腺炎,此时医生和病人都要引起警惕。

10、其他如感染、糖尿病、情绪及药物都可引起胰腺炎。

以上就是对胰腺炎患者的饮食指导的介绍,希望会对您有所帮助,如果还有什么不了解的地方,欢迎点击在线咨询,我们会有相关专家详细为您解答,或者您也可以拨打我们的健康热线:400-670-3899。

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