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化疗期间的胃肿瘤病人如何搞高食欲

2011-11-18      仁爱健康网       我很赞同(  

化疗期间的胃肿瘤病人怎样增加食欲?那么别忘了下面四个方面的注意事项。

1、更换食谱,改变烹调方法

一种新的食物可促进食欲,比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等,有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味,也可以增加食欲。但无论哪一种食物,烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度,方能顺利地消化吸收。

2、yao膳开胃健脾

①山楂肉丁:山楂100g,瘦猪(或牛)肉1000g,菜油250g,及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片,油爆过,再用山楂调料等囟透烧干,即可食用。既可开胃又可抗肿瘤。②黄芪山yao羹:用黄芪30g,加水煮半小时,去渣,加入山yao片60g,再煮30分钟,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血,增加食欲,提高胃肠吸收功能的作用。

3、多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果

这类食物不但可以增加抵抗力,而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物,但对水果蔬菜类应视情况对待。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果,每次量不宜多,应少量多餐。胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果,特别是化疗、放疗期,具有明显的开胃作用。

4、病友之间交流饮食经验

专家说,病友之间交流饮食经验不但可以取长补短,还有利于增加食欲,这对肿瘤症患者是十分必要的。

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