慢性胃炎患者的饮食原则 - 上海仁爱医院内科

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慢性胃炎患者的饮食原则

2012-03-15      仁爱健康网       我很赞同(  

慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变,患有慢性胃炎,会造成患者身体诸多不适,而且会对患者的日常生活造成很大影响。慢性胃炎患者在饮食上有严格的要求,归纳起来是一下五点饮食原则。

慢性胃炎的饮食原则

1.调节胃酸分泌。高酸性胃炎禁用酸度高的食品及刺激胃酸分泌的食物,而低酸性胃炎患者可选食有刺激胃酸分泌作用的食物。

2.避免有强烈刺激性作用的食物,忌食生冷、硬及酸辣食物。

3.饭菜宜软烂,容易消化,含纤维多的食物不宜太多,可粗粮细做。

4.烹调方法宜选用蒸、煮、炖、烩等,忌煎炸等。

5少量多餐,每日可安排4~5餐。

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