慢性胃炎的饮食治疗原则 - 上海仁爱医院内科

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慢性胃炎的饮食治疗原则

2012-02-06      仁爱健康网       我很赞同(  

治疗胃炎最好的方法是自我保健,只要能坚持治疗,按时服yao,尤其注意养成生活规律、饮食有节的良好习惯,做好调护,不仅可以减轻病痛,还有可能使本病完全治愈。慢性胃炎的饮食治疗应遵循以下原则:

1、宜少宜精:

宜少指不可过饥再吃东西,且吃东西一次不可过饱,不宜极渴时饮水,饮水一次不宜过多。晚饭宜少。宜精指少吃粗糙和粗纤维多的食物,尤其对于有消化不良的病人,要求食物要精工细作,富含营养。

2、宜温宜洁:

宜温指胃病患者不可过食冷瓜果,也不能因畏凉食而吃热烫饮食,这对食道和胃的损伤也很大。宜洁是指有胃病的人胃抵抗力差,应防止食物被污染,并注意食用器具的卫生。

3、宜鲜宜淡:

宜鲜是指吃适量新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜水果可防FK1,同时也指吃新鲜的食物,不食腐烂变质的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中医讲淡味是养胃的,清淡素食既易于消化吸收,又利于胃病的恢复,而且可使人长寿。新鲜蔬菜五谷都为健胃佳品,但食用不可过量。

4、宜软宜缓:

宜软指饭食、蔬菜、鱼肉之品宜软烂,不宜食油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物,既难于消化,而且有刺伤胃络之弊端。宜缓指细嚼慢咽,充分地咀嚼,唾液大量分泌,既有利于食物的消化吸收,又有防FK1和抗衰老的效果。

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