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慢性胃炎日常饮食注意事项有哪些

2011-10-26      仁爱健康网       我很赞同(  

慢性胃炎是一种常见的病症,指胃黏膜发生的炎症性或者萎缩性病变。一般认为,引发慢性胃炎的致病因素有:急性胃炎迁延不愈、细菌感染、药物刺激、饮食不当、鼻咽口腔的慢性病灶、胃酸缺乏等。

饮食保健治疗原则

1、应设法消除诱发因素。如彻底治疗急性胃炎,避免对胃有刺激的辣、硬的饮食及药物,治疗口腔及咽喉部慢性感染等。

2、进食易消化无刺激性的食物,如半流质或少渣饮食。

3、少量多餐,忌机械性、化学性刺激的食物和生冷的食物。

4、宜供给丰富的蛋白质及多种维生素的食物,如动物肝,瘦肉,鸡蛋,新鲜嫩叶蔬菜。

5、凡胃酸过多者,应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等,避免引起胃酸分泌增加。宜进食牛奶,豆奶,奶油,菜泥,粥,面条,面包等。

6、胃酸分泌过少者,可给浓肉汤,浓鱼汤,肉汁,适量糖醋食物以刺激胃酸的分泌,且可帮助消化,增进食欲。

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