萎缩性胃炎饮食要宜忌相配 - 上海仁爱医院内科

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萎缩性胃炎饮食要宜忌相配

2013-04-26      仁爱健康网       我很赞同(  

胃部在人体结构中的重要作用不言而喻,一旦胃部发生病变必定是痛苦不堪的。胃炎对于所有人而言都是一种避之不及的疾病,不管是急性胃炎还是慢性胃炎都是如此,萎缩性胃炎就是其中一种。对于所有的萎缩性胃炎的患者而言,生活中的饮食是十分重要的,也必须谨慎对待。

萎缩性胃炎饮食要宜忌相配

萎缩性胃炎饮食要宜忌相配

一、宜鲜宜淡:

宜鲜是指吃适量新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜水果可防癌,同时也指吃新鲜的食物,不食腐烂变质的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中医讲淡味是养胃的,清淡素食既易于消化吸收,又利于胃病的恢复,而且可使人长寿。新鲜蔬菜五谷都为健胃佳品,但食用不可过量。

二、宜软宜缓:

宜软指饭食、蔬菜、鱼肉之品宜软烂,不宜食油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物,既难于消化,而且有刺伤胃络之弊端。宜缓指细嚼慢咽,充分地咀嚼,唾液大量分泌,既有利于食物的消化吸收,又有防癌和抗衰老的效果。

三、宜少宜精:

宜少指不可过饥再吃东西,且吃东西一次不可过饱,不宜极渴时饮水,饮水一次不宜过多。晚饭宜少。宜精指少吃粗糙和粗纤维多的食物,尤其对于有消化不良的病人,要求食物要精工细作,富含营养。

四、宜温宜洁:

宜温指胃病患者不可过食冷瓜果,也不能因畏凉食而吃热烫饮食,这对食道和胃的损伤也很大。宜洁是指有胃病的人胃抵抗力差,应防止食物被污染,并注意食用器具的卫生。

总而言之,萎缩性胃炎的患者,在日常的生活中,一定要注意自己的饮食,对于那些饮食的禁忌一定不能大意。谨遵医嘱的同时,一定要积极地锻炼,有一个良好的身体素质和心理素质,积极地与病魔抗争。

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