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胃溃疡患者的饮食宜与忌

2012-12-12      仁爱健康网       我很赞同(  

胃溃疡是一种多发慢性病,它很容易反复发作,并且时间长,因而要治愈胃溃疡,需要一个较为艰难持久的历程。患者除了配合医护人员进行积极治疗外,还应做好自我保健。不当的胃溃疡的饮食,会让胃溃疡病情加重,那么胃溃疡患者饮食要注意什么呢?上海仁爱医院消化内科的专家做了以下相关的介绍。

胃溃疡患者饮食要注意,注意饮食卫生,制订合理的饮食制度吃饭定时定量。不少患者常少吃多餐,以进食来止痛。其实,这不仅不能减轻溃疡病的症状,反而会加重病情。因为食物进入胃内,虽能中和一部分胃酸,但又会刺激胃酸分泌,因而少吃多餐会使溃疡面不断受到胃酸侵蚀,不利于溃疡的愈合,所以溃疡病人平时饮食还是定时、定量为好。

胃溃疡患者的饮食宜与忌

胃溃疡患者的饮食宜与忌

胃溃疡患者宜吃:

宜吃富含维生素A、B、C多的食物,如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。

宜多吃无渣食物,为避免大便干燥,还需常吃些琼脂、香蕉、蜂蜜等能润肠的食物,这对溃疡病人很重要。

宜吃易消化的、含足够的热量、蛋白质和维生素的食物来加强营养。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、鸡蛋、瘦肉、豆浆、豆腐和豆制品等。

胃溃疡患者忌吃:

忌吃过热、过冷、生、硬的食物,过热食物刺激溃疡面,可使溃疡面血管扩张而引起出血;过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。

忌吃一切对溃疡面有刺激性的过酸和过甜的食物,如辣椒、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等均可刺激溃疡面,使胃酸分泌增加。

忌吃多渣食物、油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。

忌饮牛奶,因为牛奶和啤酒一样,可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时,能稀释胃酸的浓度,缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激,可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后,牛奶又成了胃粘膜的刺激因素,从而产生更多的胃酸,使病情进一步恶化。

忌饮茶,特别是要禁饮浓茶。因为茶作用于胃粘膜后,可促使胃酸分泌增多,尤其是对十二指肠溃疡患者,这种作用更为明显。胃酸分泌过多,便抵消了抗酸药物的疗效,不利于溃疡的愈合。

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