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胃溃疡患者饮食存在哪些误区

2012-03-06      仁爱健康网       我很赞同(  

溃疡病是一种常见的慢性全身性疾病, 对于胃溃疡的治疗不能光靠药物,还要注意饮食调理,以减轻对病变部位的刺激,缓解疼痛;同时应该供给充足的营养,纠正贫血,促进溃疡愈合,避免发生并发症。但是人们还存在着对于胃溃疡患者饮食上的误区。

误区一:牛奶疗法

由于牛奶营养价值高且有较好的润滑特性,一直被广泛用于溃疡病的饮食治疗,直到后来被证明是一种强力促分泌剂后才停止使用。现已证明,牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身可中和胃酸的作用更强,其本身并不是一种抗酸剂。所以,胃溃疡患者常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。然而,牛奶中的蛋白质、脂肪对胃溃疡患者有益,故每日饮用250克是不会有问题的,也可将250克牛奶分2次在餐后饮用。可起保护溃疡面的作用。而十二指肠溃疡患者可以适当多喝牛奶,但每日不应大于500克,且应分2~3次饮用。

误区二:只吃细软食物

食物中纤维素不足也是引起溃疡的原因之一。有人对溃疡患者随访,发现饮食富含纤维素的,胃溃疡复发率为45%;饮食过分细软者,胃溃疡复发率为80%,原因就是细软食物在口腔中咀嚼时间较少,未能使唾液充分分泌。所以胃溃疡患者只要病情稳定,可以食用普通饮食,但应少食用或不食用含粗纤维多的食物,尽可能减少对病变部位的刺激。

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