橄榄油可预防胃溃疡 - 上海仁爱医院内科

您好,欢迎访问上海仁爱医院内科网站!
门诊时间(无假日医院)8:00 - 17:00
内科健康热线:400-670-3899(免长途)
内科
内科

24小时健康热线:400-670-3899

门诊时间:周一~周日 8:00~17:00

医院地址:上海市徐汇区漕溪路135号

内科技术
内科专家
预约科室: *
您的称呼: *
联系电话: *
当前位置: 首页 >内科 > 消化内科 > 胃溃疡 > 正文

橄榄油可预防胃溃疡

2011-11-03      仁爱健康网       我很赞同(  

油橄榄在世界上是具有悠久历史的一种著名的树种,在植物分类学上油橄榄,橄榄油呈深绿色,富含维他命、矿物质、蛋白质、必需脂肪酸,特别是不饱和脂肪酸,适合用来制作软膏、栓剂、浸泡油等。适用:风湿症状、护发,及化妆用品;能镇静、护发。对发炎、粉剌的皮肤有帮助。因有强烈的气味使得它对有强烈气味的精油较有用。在传统上,过去常用来制造减肥的油。

在早期的其他研究证实,一些富含酚类抗氧化剂的食物都有抑制幽门螺旋杆菌的作用,例如:红葡萄酒、绿茶和果汁等。酚类化合物具有强有力的抗细菌粘附特性,对多种细菌都具有良好的杀伤效果。橄榄油中酚类的抗氧化剂含量也很高,但却一直未对其进行研究。为了深入探讨这个问题,西班牙的研究人员在实验室中模拟了人体胃部的环境,然后分别观察橄榄油的一些成分对不同菌株幽门螺旋杆菌生长的影响。在初步的检测结果中,橄榄油蕴含的酚类抗氧化成分能有效地抑制多种幽门螺旋杆菌的生长。由于实验条件与人体环境相似,研究人员推测,该成分在人体中也应该能发挥同样的效果。假如进一步的研究能确证这个观点,那么在饮食中使用橄榄油将有助于人们告别胃病的痛苦。

更多信息!欢迎扫描下方二维码关注上海仁爱医院官方微信(renaish)。

上海仁爱医院官方微信