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“太咸”也易患胃溃疡

2011-11-03      仁爱健康网       我很赞同(  

上海仁爱医院专家们对胃溃疡患者调查发现,摄入过量盐的人群比其他人患严重胃部疾病的几率大很多。当他们把幽门螺旋杆菌放在盐性的环境中时,这些细胞被激活,并大量繁殖。

研究人员猜测,其机制可能是由于这些被盐激活的幽门螺旋杆菌能激活一些基因,而导致毒素的释放。

这是为什么呢?因为盐能够促进幽门螺旋杆菌的生长,而这种菌是导致胃溃疡的元凶之一,并且能增加一个人患胃 FK1的风险。

专家们把研究的结果发表在了多伦多举行的美国微生物年会上。对于这些研究,评论说,“我们对于很多现象都还不清楚。一些人感染了幽门螺旋杆菌患了疾病,而大部分人感染了之后却没有明显的症状。同时,并不是每个感染了幽门螺旋杆菌的人都会发展成为了胃 FK1。目前,我们都没法去解释这些东西。”另一个值得关注的地方在于:除了有明显的症状外,医生往往不会给病人检查幽门螺旋杆菌的感染测试。但一旦检查并确定了感染,便会有两种以上的强力抗生素。然而,医生们担心,这样会导致大量耐药的幽门螺旋杆菌的产生。

“调查研究还提示我们:当感染了幽门螺旋杆菌后的病人,如果将少饮食中盐的含量,其发展成为胃 FK1等恶性胃部疾病的几率将降低。”专家接着说,“我们研究的下一个重点在于其机制上,将搞清楚哪些幽门螺旋杆菌的基因被激活。如果我们能找到它们,那么将有助于开发新的治疗药物。”

研究表明,为了身体健康不要食用太咸的食物,如咸菜等等。

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