生土豆汁有助防治胃溃疡 - 上海仁爱医院内科

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生土豆汁有助防治胃溃疡

2011-10-17      仁爱健康网       我很赞同(  

胃溃疡是一种常见的疾病,我们都知道胃溃疡和饮食关系密切,那么胃溃疡患者该吃些什么呢?上海仁爱医院专家介绍,生土豆汁有助防治胃溃疡。很多人都知道土豆是个好东西,但是除了其具有丰富的营养之外,生土豆汁还能治疗胃溃疡。

生土豆汁有助防治胃溃疡

传统医学认为,土豆可以健脾和胃、消炎散结,对于某些特定疾病,生土豆汁有一定的食疗效果,例如对胃炎、胃溃疡的辅助疗效不错。它还含有黏液蛋白,有利于预防动脉粥样硬化的发生。

用于食疗的新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟,但要即榨即饮,不能存放,而且胃肠功能不完善的儿童要慎饮。还要提醒的是,最好在饮用半小时后再进餐,以免胃液被稀释,影响消化。此外,土豆中含有一种生物碱有轻微毒性,人体不能过多摄入,最好榨汁前先去皮。

贴士:胃溃疡患者的饮食注意点

1、避免服用损害胃黏膜的药物,如阿司匹林、地塞米松、强的松等。这些药物会损害胃黏膜,不利于溃疡愈合。

2、养成良好的饮食习惯,如忌吃辛辣刺激性的食物,如辣椒、浓茶、咖啡等刺激性食物。勿暴饮暴食,忌吃过咸、过热、过冷、过甜的食物。饮食要有规律,定时定量。

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