胃溃疡患者喝豆浆有事吗? - 上海仁爱医院内科

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胃溃疡患者喝豆浆有事吗?

2013-08-16      仁爱健康网       我很赞同(  

胃溃疡患者喝豆浆有事吗?溃疡病是一种常见的慢性全身性疾病,分为胃溃疡和十二指肠溃疡,又叫做消化性溃疡。它之所以称之为消化性溃疡,是因为既往认为胃溃疡和十二指肠溃疡是由于胃酸和胃蛋白酶对粘膜自身消化所形成的,事实上胃酸和胃蛋白酶只是溃疡形成的主要原因之一,还有其他原因可以形成溃疡病。下面一起来听听上海仁爱医院的专家是怎么说的吧。

豆浆对人体的好处很大,能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而豆浆并不是十全十美的,经常喝豆浆有利也有弊,尤其是患有胃溃疡的病人等,专家指出,患有以下疾病的朋友不宜食用豆浆或豆花。如急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少喝为好。

1、不要在豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。

2、不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状。

3、不要空腹喝豆浆,空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用。

4、不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用

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