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胃溃疡患者能吃什么菜

2013-05-29      仁爱健康网       我很赞同(  

现如今备受胃溃疡困扰的人群越来越多,经过大量的调查研究发现,饮食不节是导致胃溃疡的主要原因。对于胃溃疡患者而言,养胃是关键的环节,只有多吃些具有养胃功效的食物才能够有效的治疗溃疡症状。那么,胃溃疡患者能吃什么菜?

胃溃疡患者能吃的菜

胃溃疡患者能吃的菜

一、仙人掌炒牛肉

食材:仙人掌50g、嫩牛肉100g、调料适量。

做法:

1、仙人掌去皮刺清洗干净,备用;牛肉清洗干净,备用;

2、清洗干净的仙人掌切成细丝状,然后再将牛肉切片。在锅中放入适量的食用油,烧热后再放入仙人掌以及牛肉,炒熟后放入适量的调味料后继续翻炒几下即可食用。

仙人掌炒牛肉具有非常有效的活血化淤、行气止痛功效,尤其是对于痛如针刺等病症更具有非常有效的治疗以及调理功效。

二、鸡蛋三七炖

食材:鸡蛋一个、蜂蜜30ml、三七粉3g。

做法:

1、鸡蛋打入碗中,放入适量的三七粉后搅拌均匀;

2、接着把准备好的鸡蛋三七粉隔水炖熟,最后放入适量的蜂蜜进行调味后即可食用。

鸡蛋三七炖的主要作用是舒肝理气、和胃健脾,特别是对于一些有上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等症状的胃溃疡患者而言更具有很好的治疗调理功效。

三、佛手扁苡粥

食材:佛手10g、白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。

做法;

1、佛手水煎后取汁去渣,备用;白扁豆清洗干净,备用;山药、苡米清洗干净,备用;

2、将清洗干净的扁豆、苡米、山药都放入佛手汁中,并且再加入适量的猪肚汤,一块煮为稀粥。最后放入适量的食盐,调味后即可食用每日1剂。

佛手扁苡粥对胃溃疡具有很好的治疗功效,我国中医指出,佛手具有泻热和胃的功效,尤其是对胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等症状具有非常好的疗效。

四、桃仁猪肚粥

食材:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。

做法:

1、肚片清洗干净,切细后备用;大米淘洗干净,备用;

2、将桃仁煎取汁后放入适量的猪肚、大米等食材,然后一块煮为稀粥,快熟的时候再放入适量的食盐进行调味即可。

桃仁猪肚粥有着非常有效的益气活血,化淤止痛功效,尤其是对于有恶心呕吐、嗳气等不适症状的胃溃疡患者而言,更具有良好的治疗功效。

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