不宜与胃溃疡患者共用餐具 - 上海仁爱医院内科

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不宜与胃溃疡患者共用餐具

2013-03-28      仁爱健康网       我很赞同(  

幽门螺旋杆菌是目前世界公认的胃部杀手,它在人的胃内长期大量繁殖,导致终生感染并引起胃炎,并且造成胃溃疡久治不愈。同时由于其较强的传染性,在和胃溃疡患者用餐时,不能公用餐具。让上海仁爱医院的专家介绍下吧。

幽门螺旋杆菌具有很强的传染性

幽门螺旋杆菌具有较强的传染性,调查证实,幽门螺旋杆菌在人群中的感染率可高达50%以上,而家庭集聚性的感染传播又是幽门螺旋杆菌的重要感染途径。

美国医学研究最新发现,亚洲人共用饭碗、筷子和菜盘的习惯使得胃溃疡在家庭成员中极易交叉感染,其发病率要远高于分餐制的欧美国家。

和胃溃疡患者供餐不宜共用餐具

在日常生活中,人们对于肝炎等传染性疾病较为重视,而对于胃溃疡等细菌感染性疾病则往往忽视,共用碗筷进餐的现象普遍。其实,碗筷最容易感染细菌,据检测,人们常用的每个饭碗和每双筷子上感染的细菌可达1600~3000个。

当人们共用碗筷进餐时,唾液里的细菌可通过饭碗、筷子等餐具互相交叉传染、传播。因此,这也是习惯与家人共用碗筷进餐的人胃溃疡感染率和发病率较高的重要原因。

因此为了大家的健康,专家建议不要共用餐具,或采取分餐制。如果您对此还有其他内容需要咨询,可以点击下方的在线咨询,或者拨打上海仁爱医院24小时热线电话以获得更多帮助。

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