所谓的反流性食管炎是指一种炎症病变,主要是食道上发生了感染而导致的疾病,会对胃黏膜有着很大的伤害,是常见的肠胃病一种,所以在对食管炎治疗时,需要引起多方面的注意,以便能够让患者更好的得到康复,那反流性食管炎饮食需要注意哪些呢?
不论何种类型的肠胃病最忌讳造成二度的刺激伤害,因此,为了让食管炎患者的食管粘膜的伤害降到最低,那么食管炎饮食就需要特别的加强注意,胆汁反流性胃炎的饮食调理采用低脂肪饮食是关键。主要包括植物蛋白、植物油及维生素多的食物,如五谷杂粮、豆类制品、蔬菜、瓜果等。因为脂肪能够刺激胆囊收缩素的分泌引起食道下端括约肌张力降低,促使胃食管反流,造成十二指肠内容物反流入胃,由于进过多的脂肪可延缓胃的排空,增加上腹部不适感,使胃膨胀。要杜绝一切刺激胃肠的食物,如浓茶、烈酒、浓咖啡、辛辣、过冷、过热和粗糙食物都是胆汁反流性胃炎患者的禁忌,对于这些胆汁反流性胃炎患者一定要忌口。
另外,安排食管炎饮食需要考虑到消化问题,肠胃病本来就是一种消化道疾病,要给食管炎患者多吃容易消化的食物,这对肠胃也是一种缓和,尽量避免使用能够引起食管下端括约肌张力降低的食物,如浓茶、咖啡、巧克力、鲜柠檬汁等酸味饮料及刺激性调料,如咖喱、胡椒粉、辣椒等。烟酒可引起食管下端括约肌张力下降,尤其是烈性酒可使食管蠕动收缩波的频率下降。食管清除酸性能力下降,对食管炎的治疗起不良的作用。晚餐不要吃得过多,另外睡前不要加餐,防止加重症状。
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