脑血栓患者应吃哪些食物? - 上海仁爱医院内科

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脑血栓患者应吃哪些食物?

2012-10-09      仁爱健康网       我很赞同(  

脑血栓患者发病前曾有肢体发麻,运动不灵、言语不清、眩晕、视物模糊等症状。常于睡眠中或晨起发病,患肢活动无力或不能活动,说话含混不清或失语,喝水发呛,多数病人意识消除或轻度障碍。

1、限制总热能,适当控制每日摄食总量。节制膳食,定时定量进食,不过饥过饱,不暴饮暴食,食物种类齐全,营养素比例合理,不挑食偏食。

2、适量蛋白质。应控制食物蛋白质的质量和数量,选用高生物价优质蛋白,按每日1g/kg掌握,其中植物蛋白质可占50%,动物蛋白选用鱼、鸡、牛肉、鸡蛋白、牛奶等。

3、限制脂肪、胆固醇。膳食脂肪不超过40-50g/d,可选豆油、花生油、玉米油等植物油,应限制高胆固醇食物如动物内脏、蛋黄、肥肉、贝类、动物性脂肪的摄入,膳食胆固醇不应超过300mg/d。

4、选用含膳食纤维高的食物,如糙米、玉米、小米等,可促进肠蠕动,加速胆固醇排出,对防治高血压病有利。

5、低钠盐饮食,限制食盐可降低血压,一般每日食盐摄入量2-5g为宜。戒烟、慎酒,适量喝茶。

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