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豆豉对于脑血栓有预防作用

2012-03-07      仁爱健康网       我很赞同(  

脑血栓是老年人的高发病之一,严重危害到了老人的身体健康,因此日常生活中要重视预防脑血栓的工作,而饮食上做好预防脑血栓是种轻便的方法。据研究表明,吃豆豉能预防脑血栓。

豆豉能预防脑血栓

豆豉能预防脑血栓

老人吃豆豉可以预防脑血栓

豆豉对于老年人有诸多好处,被称为"营养豆",不仅开胃消食、祛风散寒,还能预防脑血栓。

豆豉中钴的含量是小麦的40倍,有良好的预防冠心病的作用,另外豆豉中还含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。

所以老年人可以多吃些豆豉,尤其是脑血栓患者,全面从饮食上做好预防脑血栓的工作。而且,豆豉中含有的大量能溶解血栓的尿激酶,对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。

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