脑血栓患者饮食要注意什么? - 上海仁爱医院内科

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脑血栓患者饮食要注意什么?

2013-08-01      仁爱健康网       我很赞同(  

脑血栓患者饮食要注意什么?脑血栓是一种生活中的常见病、多发病,对人们的健康有着很大的威胁,患者朋友除了积极的治疗外,还要注意饮食,那么脑血栓患者饮食要注意什么呢?下面就请上海仁爱医院的专家介绍一下吧。

脑血栓患者饮食要注意以下几点

一、增加蛋白质

由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉、去皮禽类肉提供;应多吃鱼肉,特别是海鱼。每日要吃一定量的豆制品,如豆腐干,对降低血液胆固醇及血液黏滞有利。

二、控制糖类食品摄入量

当过多饮用含糖饮料和含糖类的甜食后,体内的糖会转化成脂肪,并在体内蓄积,仍然会增加体重、血糖、血脂及血液黏滞度,对脑血栓的恢复极为不利,所以也要控制糖分的摄入。不过,如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时,可适当饮用饮料以防止血糖继续下降,当一过性低血糖缓解后,就不要再饮甜饮料了。

三、每日膳食中要减少总的脂肪量

增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以内为宜。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用,可以根据需要加以选择,配制成适宜于病人的康复膳食。

四、要限制食物的胆固醇

每日每人应在300毫克以内,也就是说,每周可吃3个蛋黄。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的,肥胖或超重患者的体重也会下降,最好能够达到或维持理想体重,这样对全身各内脏的生理功能有益。

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