慢性肠炎饮食原则 - 上海仁爱医院内科

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慢性肠炎饮食原则

2016-01-26      放心医苑网       我很赞同(  

慢性肠炎的饮食是很多慢性肠炎患者比较烦恼的问题,饮食不注意就又腹泻,腹痛,那慢性肠炎的患者该遵循什么样的饮食原则呢?今天我们就来讲一下慢性肠炎患者的饮食原则。

慢性肠炎的饮食

1.低脂少渣高维生素半流食或软食;细软、渣少、无刺激性、少食多餐,5~6餐/日。

2.烹调时少用油脂类食物:肥肉、牛油、猪油、奶油等。

3.主食用细挂面、薄皮混沌、稀粥、烂饭等;副食选用瘦肉、蛋类、鱼虾类,豆制品如豆浆、豆腐、豆腐干;腹泻时少用蔬菜、水果、粗粮等,但可用过滤菜汁、果汁、番茄汁。

4.无渣饮食禁用牛奶、半生鸡蛋、果泥,菠菜泥、青菜泥、土豆泥、胡萝卜泥等。

5.可用烩、汆、蒸、熬、煮、炖等烹调方法。尽量不用油炸、煎、油酥等。

以上我们了解了慢性肠炎的饮食,结肠炎是慢性病,有经常反复发作的特点,慢性结肠炎患者平时的饮食应该多注意,以防结肠炎反复发作,增加患者的痛苦。

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