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高血压天热也别只吃素

2012-11-06      仁爱健康网       我很赞同(  

在高血压患者的饮食指南中,多提倡以素食为主,饮食宜清淡,因此不少高血压患者开始“忌口”,一点肉也不吃,特别是在炎热季节的餐桌上,简直就是“一色儿绿菜”。其实,高血压患者饮食的关键是“少盐、少脂、少胆固醇”,并非不让吃肉。

当今社会,高血压已经成为常见病和多发病,在我国发病率有逐年增高的趋势。高血压带来的心脑血管并发症给人们带来身体的痛苦和经济的负担。面对高血压,很多人不知所措,认为只要吃了降压药就可以根治高血压,甚至有人只在感觉难受时才吃药。其实,科学地治疗高血压需要从生活习惯、饮食方式、精神因素、药物等多方面进行综合治疗,才能收到事半功倍的效果,否则会因为某一方面的不足而影响整个治疗。在这些因素中,饮食因素是高血压病人最容易忽略但又最容易改正的治疗。

在高血压患者的饮食指南中,多提倡以素食为主,饮食宜清淡,因此不少高血压患者开始“忌口”,一点肉也不吃,特别是在炎热季节的餐桌上,简直就是“一色儿绿菜”。其实,高血压患者饮食的关键是“少盐、少脂、少胆固醇”,并非不让吃肉。天热很多人胃口差,吃不进去饭,此时更应强调膳食平衡,每天都应摄入一定量的谷物、水果、蔬菜以及动物蛋白。严格的素食,一点肉都不吃,拒绝一切动物蛋白和脂肪摄入不利于高血压患者的健康,特别是身体不超重,如果没有合并高血脂症,最好不要拒绝食用肉类。更何况,肉类含有多种对人体有益的营养,如铁、维生素D、蛋白质,高血压患者适量补充动物蛋白和脂肪,可保证血管营养、保持血管弹性、柔性及良好的伸缩性,对避免心脑血管病发生也有着重要的作用。

当然,也不是提倡高血压患者从此就大鱼大肉,而应平衡饮食,不能过量也不要拒绝食用。同时,还要强调一个误区就是“少脂”、“少胆固醇”并不等于不吃肉,鱼、虾等肉类都含优质蛋白质,且脂肪含量较低,高血压患者是可以食用的。另外,应季水果西瓜有辅助降压的作用,如果您的血压在天热时偏低,不建议过多食用西瓜,以免使血压过低而引起脑血栓等病症。其实,食物对血压影响较小,没有严格说某种食物高血压患者不能吃或多食用的,关键还是要平衡膳食。

临床实践证明,适当的体育锻炼,也是防治高血压病的一种积极有效的措施。因为体育锻炼可以改善大脑皮层运动中枢的功能,调节大脑皮层和内脏的联系;改善各系统器官机能的协调性;改善血液动力学反应,使血管扩张,血流加速;体育锻炼还能改善患者的情绪,这样对高血压病就能产生一定的防治效果。但是,高血压患者对各种体力负担的反应是十分敏感的;而体育锻炼就是一种体力活动,因此,凡患有高血压的病人参加体育锻炼必须在医生的指导和监督下进行,其锻炼项目的选择,运动量的大小,锻炼时间的长短,都应该与身体健康的人有所区别。

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