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重视高血压营养调理

2011-07-20      仁爱健康网       我很赞同(  

虽然高血压是常见病,不过许多人以它还是缺乏了解。在一些人眼里,总认为高血压是因为营养过剩才导致的,所以一定要减少营养的摄入。而这种想法是完全错误的,对高血压患者来说,饮食调理非常重要,因此我们要做好高血压患者的营养调理。

那么,高血压患者有哪些营养治疗原则呢?

(1)蛋黄卵磷脂是一种强有力的天然乳化剂,它能使血液中的胆固醇和中性脂肪分解成极小的微粒,以便于组织的吸收和代谢从而预防了胆固醇在血管内的沉积,能防止胆固醇沉积所造成的动脉硬化、高血压及心脏病。血压高患者可在日常的饮食中补充此类营养物质。

(2) 平衡饮食,控制总热量:主食应以谷类为主,粗细搭配。粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分,保持热量均衡分配,饥饱不宜过度,不要偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。

(3)适当食用粗粮如玉米、小米、燕麦片等,它们富含微量元素、维生素E及膳食纤维,能防止胆固醇沉积所造成的动脉硬化、高血压及心脏病。血压高患者应在日常的饮食中多食用此类粗粮。

(4)保证每人每日摄入充足的新鲜水果及蔬菜,并注意增加深色或绿色蔬菜比例。新鲜水果及蔬菜中含有足够的维生素、矿物质、植物纤维及微量元素,特别是某些维生素对保持血压正常起到一定作用。多吃一些富含维生素C的食物,如蔬菜、水果。研究发现,在老年高血压病患者中,血液中维生素C含量最高者,其血压最低。据认为维生素C具有保护动脉血管内皮细胞免遭体内有害物质损害的作用。天然维生素E有很强的抗氧化能力,能阻止脂肪的过度氧化,保护细胞膜不受氧化破坏,维持组织正常的新陈代谢。能增强机体免疫力,提高血液中氧的利用率,有降血压,抗衰老等功能。

所以说,高血压患者不是不能补充营养,而要是科学合理地搭配饮食营养,才能保证患者的健康。高血压的治疗是一个系统的过程,除了科学的治疗以外,日常生活饮食方面的护理与保健也是十分重要的。

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