预防肝肿瘤 “吃”是重点 - 上海仁爱医院内科

您好,欢迎访问上海仁爱医院内科网站!
门诊时间(无假日医院)8:00 - 17:00
内科健康热线:400-670-3899(免长途)
内科
内科

24小时健康热线:400-670-3899

门诊时间:周一~周日 8:00~17:00

医院地址:上海市徐汇区漕溪路135号

内科技术
内科专家
预约科室: *
您的称呼: *
联系电话: *
当前位置: 首页 >内科 > 消化内科 > 肝肿瘤 > 正文

预防肝肿瘤 “吃”是重点

2011-11-14      仁爱健康网       我很赞同(  

从“吃”中防肝肿瘤。专家告诫人们,要建立健康合理的膳食结构,养成良好的饮食习惯,掌握一些饮食防肿瘤的知识,当心“吃”出肿瘤症来。

发霉食品,切忌食用

真菌中的黄曲霉毒素为致肿瘤物质。黄曲霉毒素的致肿瘤性比公认的致肿瘤物亚硝胺类强75倍,该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝肿瘤。致肿瘤所需时间最短为24周。预防真菌污染食物应注意:家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透,存放在干燥通风环境中。发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃,人畜家禽均不能食用。

动、植物油变质后不宜食用。陈腐油类中均含有丙二醛这种化学成分,它能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应,使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期肿瘤细胞转化。此外,丙二醛聚合物能阻碍脱氧核糖核酸的复制并使人的老化过程加快。因此,动植物油切勿存放太久,已变质产生哈喇味的油不宜食用。用哈喇油炸炒制作的食品不仅味道不好,更重要的是能导致肿瘤症,使人缩短寿命。

不酗酒。酒精性肝病的损害程度与每日饮酒量、饮酒时间和方式有密切关系。酒在人体内需经肝脏代谢,代谢产生的乙醛对人体的毒性极大,长期大量饮酒可导致细胞的损伤、肝细胞内脂肪沉积、肝细胞炎症坏死、纤维结缔组织增生,最终可导致肝硬化,一部分肝硬化会转变为肝肿瘤。

部分肝肿瘤可临床治愈

专家介绍,肝肿瘤并非“不治之症”,部分肝肿瘤已经能够临床治愈。关键是早发现、早期治疗,而早期实行手术切除仍是目前首选的最有效治疗方法。小肝肿瘤的手术切除率高达80%以上,手术死亡率低于2%,术后5年生存率达到60%~70%。对于5cm以上的大肝肿瘤,只要病人一般情况较好,无明显心、肺、肾等重要脏器器质性病变,肝功能尚好,无严重肝硬化,且肿瘤无广泛肝内外转移,仍是手术切除的适应征,术后亦可获得较好的治疗效果。

曾患有乙、丙肝炎、慢性肝病或肝硬化者是肝肿瘤的高危人群,应每半年到医院做一次AFP测定与肝脏超声检查,如有可疑症状可进一步做CT或磁共振成像等检查。对中年以上,特别是有肝病史者,如有原因不明的肝区疼痛、消瘦、进行性肝肿大,应及时到医院做有关肝肿瘤方面的详细检查。

上海仁爱医院专家提醒:如果确诊为肝肿瘤,应尽早采取以手术为主的综合性治疗。肝肿瘤术后病人还应定期到医院随诊,防止肿瘤复发。

更多信息!欢迎扫描下方二维码关注上海仁爱医院官方微信(renaish)。

上海仁爱医院官方微信