红酒肝硬化患者能喝吗? - 上海仁爱医院内科

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红酒肝硬化患者能喝吗?

2011-11-01      仁爱健康网       我很赞同(  

红酒红酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分有酒酸,果性,矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。

睡前小酌一杯具有美容养颜的功效,并且红酒酒度不高。因此,很多肝硬化患者认为适量喝红酒不会对病情造成影响。那么肝硬化能喝红酒吗?下面我们就让专家为我们详细介绍一下吧!

肝病专家指出肝硬化是一种常见的慢性肝病,可由一种或多种原因引起肝脏损害,肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变。具体表现为肝细胞弥漫性变性坏死,继而出现纤维组织增生和肝细胞结节状再生,这三种改变反复交错进行,结果肝小叶结构和血液循环途径逐渐被改建,使肝变形、变硬而导致肝硬化。

通过肝硬化的含义可知肝硬化的严重程度,那么肝硬化如此严重还能喝红酒吗?

国内著名饮食学家指出红酒是由果汁和酒精酿造的,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,因此肝硬化患者是不能喝红酒的。

对于肝硬化患者,不管是红酒或是其他含有酒精的食物都是禁止食用的,因为肝硬化患者肝脏受到严重的损伤,如果不注意饮食继续喝酒的话那么就会加重肝脏负担,使肝脏损害更加严重,因此一般患有肝脏疾病的患者是禁止喝酒的。

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