肉!肝硬化患者能吃吗? - 上海仁爱医院内科

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肉!肝硬化患者能吃吗?

2011-11-01      仁爱健康网       我很赞同(  

肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变。具体表现为肝细胞弥漫性变性坏死,继而出现纤维组织增生和肝细胞结节状再生,这三种改变反复交错进行,结果肝小叶结构和血液循环途径逐渐被改建,使肝变形、变硬而导致肝硬化。该病早期无明显症状,后期则出现一系列不同程度的门静脉高压和肝功能障碍,直至出现上消化道出血、肝性脑病等并发症死亡。

肝硬化已经是人们生活中一种常见的肝脏性疾病,因此有很多肝硬化患者经常会咨询到一些日常饮食的问题,大多数人会问到肝硬化病人能否吃肉。

肝硬化患者常有食欲减退、上腹饱胀不适、恶心等症状,进食蛋白质或油腻饮食后可引起腹泻。常因腹水和胃肠积气出现持续性腹胀,终末期可出现中毒性鼓肠。

肝硬化病人,由于肝功能受损,导致机体的蛋白质合成能力减弱,因此应该在平常的饮食中,因此要补充一些富有蛋白质的肉类食物,但是不宜多吃,因为肉类一般都具有油腻性,过多的油腻会加重肝脏负担。

此外肝硬化病人还应注意多吃一些水果蔬菜,吸收足够的维生素是必要的,因为肝细胞内有千百种的酶,酶的活性需要维生素。

总之,肝硬化病人能吃肉,但是要注意适量食用,过量的食用肉类会对患者的消化系统等造成负担,不利于病情的康复。

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