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哪些蔬菜对肝硬化患者有好处

2012-12-21      仁爱健康网       我很赞同(  

在日常生活中,肝硬化患者应该要非常的注重自身的饮食,不能暴饮暴食,要做到合理饮食才能辅助治疗肝硬化。肝硬化患者应该多吃新鲜的水果蔬菜,以辅助治疗肝硬化,那么,肝硬化患者应该多吃哪些蔬菜呢?下面我们一起来听一听专家的介绍。

1、萝卜。维生素A是养肝、护肝的重要营养物质之一,而胡萝卜中又富含维生素A,因此建议患者朋友经常食用胡萝卜,这样能够在有效提高自身的维生素水平的同时,间接防止肝癌发生,从而减轻治疗难度,缓急患者心理压力,以平稳积极的心态接受治疗。

2、冬瓜。针对肝硬化后期出现的并发症,专家建议患者经常食用冬瓜,因为冬瓜含有蛋白质、多种维生素、糖类、胡萝卜素、粗纤维、钾等营养物质,有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑的作用,尤其是钾盐含量较高,适合肝硬化或肝腹水患者食用。

3、菠菜。中医说含有丰富叶绿素的菠菜不仅能够维持机体酸碱平衡,还能防癌、调节肝胆功能、缓解身心压力,对肝硬化疾病的治疗及和患者自身保健有着极为重要的影响。

4、蘑菇。肝炎、肝硬化、肝癌是肝部疾病三部曲,如果肝硬化治疗不及时疾病就有癌变的可能,而蘑菇含有蛋白质、维生素、脂肪、多糖、无机盐等多种营养物质,具有提高机体免疫力、增强抗病力,预防癌症的保健作用,所以肝硬化患者最好在医生的指导下适当多食用。

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