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吃橘子有3忌 与牛奶同食引腹泻

2011-06-03      仁爱健康网       我很赞同(  

吃橘子要注意哪些事项呢?许多人认为,吃橘子还不简单,没有什么禁忌。中医专家指出,食用得当,能补益机体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃橘子可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。然而,适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。吃橘子也有禁忌。下面,凤凰中医与您一起盘点吃橘子有哪些禁忌。

1. 吃橘子时不宜喝牛奶。

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

2.吃橘子时不宜与萝卜同食。

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

3.患有某些疾病不宜吃橘子。

胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃橘子,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

4. 吃橘子每次不能太多。

橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。据测,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石肾结石

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