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水果吃多也会病?腹泻 嗜睡?

2011-10-27      仁爱健康网       我很赞同(  

吃过量水果会导致腹泻、嗜睡。有人就会问了“吃水果也能吃出毛病?”上海仁爱医院专家分析水果吃多了——高浓度的果汁进入胃肠后难以被吸收,导致了消化不良和酸中毒现象。

一、水果吃多也会病

眼下是水果大量上市期,荔枝、西瓜、桃、杏……诱惑令人难挡。超超妈妈说,水果是好东西,营养丰富,孩子又喜欢吃,以为吃水果又不是什么坏事,但没想到还真会出事。

省人民医院儿科大夫介绍,水果当然对人体健康有益,但并非吃得越多越好。比如李子、杏、梅子中含有金鸡钠酸、草酸和安息香酸,这几种成分在人体内不容易被空气氧化分解掉,经代谢作用后形成的产物,仍是酸性物质,这些物质可导致人体内酸碱度失去平衡,吃得过多还会中毒。因此,高浓度的水果汁和味道太酸的梅子、李子、杏等水果还是少吃为好。

二、专家指出儿童饮食误区

近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大,但如何为儿童选择食品,还存在着不少误区。上海仁爱医院专家指出了一些儿童食品消费中存在的误区。

1、“不少家长分不清乳制品与乳酸菌饮料。”

专家介绍,“饮料与牛奶是完全不同的两种食品,饮料中含蛋白质特别少,长期把它当牛奶喝,可能引起营养不良。而乳酸菌饮料也不适用于肠胃不太好的儿童,如果食用过量会引起肠胃不适等症状。”同时,过多地摄入果汁、饮料则会影响孩子的生长发育。

2、用乳酸菌饮料代替牛奶、用果汁饮料代替水果、用方便面代替正餐都是不科学的。同样的道理,两者含的营养成分有着天壤之别,饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。特别是方便面,“方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品”。

3、“过分迷信洋食品对孩子身体健康也没有好处。”

从有关部门的抽查结果可以看出,进口儿童食品也并非完美。专家介绍,特别是洋快餐,都是高热量、高脂肪的食物,胃肠功能不好或体态肥胖的儿童也不宜食用,而正常孩子无节制地食用也可能引起单纯性肥胖。

4、“用甜饮料解渴,长期偏食,只吃‘精食’都会影响孩子的正常发育。”

比如,甜饮料中大部分含糖较多,饮后有饱腹感,会妨碍儿童正餐时的食欲,而长期进食精细食物则会引起便秘和营养不良。

三、儿童应该怎么吃饭?

既然有这么多误区,那么儿童饮食要注意什么呢?专家介绍,最主要的是一日三餐要规律,食物要多样化,多吃豆制品,粗粮、细粮要搭配着吃。另外,可多选择一些天然成分的儿童食品,膨化食品要少吃,因为这种食品蛋白质、纤维、矿物质含量极低,常吃会引起高血压和肥胖。

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