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烤糊的馒头可治腹泻真的吗?

2011-10-27      仁爱健康网       我很赞同(  

小麦本身就属于干温的食物,烤糊之后温性加强,可以以温散寒。它与中药“焦三仙”里的焦麦芽类似,后者是将麦芽置锅内微炒至黄色,喷洒清水,取出晒干,即为焦麦芽。焦麦芽具有健脾和胃、舒肝化滞之功,用于治疗食积不消、脘腹胀满、食欲不振、呕吐泄泻等症。同时,烤糊的馒头片,在医学上又称为“碳末”,是中药的一种,可以吸附细菌及毒素,使其排出体外,起到收敛和清洁肠道的作用。腹泻期间,可在每顿餐前吃上一小片。

中医常用的“焦三仙”,其实更大的作用是在对付小孩食积上。

有的家长疼爱孩子,总想把好一点的食物让孩子多吃一些,孩子吃得过饱,容易伤身体。因为幼儿正处在生长发育时期,胃肠消化吸收功能差,进食过量就会发生“食滞”,也叫“食积”或“伤食”。表现为不思饮食、食而不化、腹部胀满、恶心呕吐、大便失常等。

这时候可以到中药房去买点“焦三仙”。樊正伦指出,“焦三仙”是把山楂、神曲和麦芽炒焦制成,普通中药房里都有,对于消食导滞,健运脾胃很有效,而且没有副作用,家庭可常备。

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