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腹泻期间需谨慎吃蔬菜

2013-05-07      仁爱健康网       我很赞同(  

腹泻是一种常见症状,是指排便次数明显超过平日习惯的频率,粪质稀薄,水分增加,每日排便量超过200g,或含未消化食物或脓血、粘液。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。腹泻期间需谨慎吃蔬菜。

腹泻分急性和慢性两类。急性腹泻发病急剧,病程在2~3周之内。慢性腹泻指病程在两个月以上或间歇期在2~4周内的复发性腹泻。

许多人在发生腹泻时,认为吃油腻食物会加重消化系统的负担而加重病情,于是就想方设法多吃一些新鲜蔬菜,以为这样对病情有利。其实不然。

许多新鲜蔬菜等均会有亚硝酸盐或硝酸盐,一般情况下这些蔬菜对身体没有什么不良影响。但是当消化功能失调或胃酸过低时,肠内硝酸盐还原菌大量繁殖,此时食入大量蔬菜,即使非常新鲜,也会导致中毒而引起肠原性紫绀。食蔬菜引起的肠原性紫绀多在餐后1~3小时骤然起病,如不及时抢救,可发展为呼吸系统和循环系统衰竭。另外,蔬菜中的粗纤维还会加重腹泻。

因此,当消化功能不好时,最好在医生的指导下合理选择饮食,并相应减少蔬菜进食量。

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