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健康杀手肺心病 饮食治疗不可少

2011-05-05      仁爱健康网       我很赞同(  

慢性肺源性心脏病最常见者为慢性缺氧血性肺源性心脏病,又称阻塞性肺气肿性心脏病,简称肺心病,是指由肺 部胸廓或肺动脉的慢性病变引起的肺循环阻力增高,致肺动脉高压和右心室肥大,伴或不伴有右心衰竭的一类心脏病。

防治肺心病的关键是增强体质,预防感冒及咳嗽的发生。因此在饮食方面应给予适宜的高蛋白、高热量、富含维生素且容易消化的食物配膳,以期提高营养水平,改善人的体质。

肺心病患者应严格忌烟、酒、辛辣刺激性食物、油腻食物、海腥食物、生冷食物等。

1.三子养亲粥苏子15克。白芥子10克。莱菔子10 克,粳米50克。将三子先放入沙锅中加水煎煮半小时,去渣留汁,下粳米,煮成粥。

可温肺平喘,化痰止咳。适用于肺心病。

2.冬虫草炖老鸭冬虫夏草15克,老雄鸭1只。将鸭宰杀,去毛及内脏。将虫草放入鸭腹中,一起放入沙锅内,加水炖煮,至鸭烂熟,加调料即成。

可以补虚损,益肺肾。适用于肺心病。

3.莲子百合瘦肉汤莲子、百合各30克。猪瘦肉200克。莲子去心,瘦肉洗净切块与百合等一起放入沙锅,加水文火炖煮,至瘦肉烂熟,加调料即成,可佐餐。

可益气养阴。适用于肺心病、肺肾气虚。

4.人参胡桃汤人参6克,胡桃肉15克,生姜5片。将人参、切碎的胡桃肉与生姜片一起放入沙锅,加水文火煎煮20分钟,取汁留渣,再加水煎煮20分钟,连煎三次,将三次煮液合并搅匀,每日分三次服用,可以补肺肾,定喘咳。适用于肺心病、肺肾两虚。

5.萝卜远志汤白萝卜 200克,远志10克。将白萝卜洗净,切片;远志用干净纱布包好,备用锅内加水适量,放入药袋,水煎15~20分钟,再放入萝卜片,煎煮10分钟,捡出药袋即可饮用。每日一剂,两次分服,连服15~20天。

可宽中下气、消积化痰、交通心肾、祛痰利窍、安神利智。适用于肺心病之痰多、胸闷、心悸、失眠等。

6.百合杏仁汤一百合50克,杏仁10克,白糖适量。将百合去杂洗净,撕成小片;杏仁可用水浸软,去皮、尖,备用。锅内加水适量,放入杏仁煎沸15分钟,再放人百合,煮3~5分钟,调入白糖即成。每日1~2剂,连服l0~15天。

可润肺止咳、清心安神、止咳定喘、润肠通便。适用于肺心病之咳嗽、气喘、虚烦心悸、失眠多梦等。

7.猪肺炖萝卜猪肺1副,白萝卜250克,杏仁20克,姜丝适量。

猪肺挑除血丝气泡,洗净切成小块。白萝卜洗净切块。杏仁洗净去皮,同放于沙锅中,注入清水600毫升。加入姜丝,烧开后。撇去浮沫。小火炖至酥烂,放精盐、味精。淋麻油。调匀分2~3次趁热服。

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