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男性多吃香肠易患大肠肿瘤

2011-05-10      仁爱健康网       我很赞同(  

“大碗喝酒、大块吃肉”,似乎如此才能体现出男人们引以为傲的“阳刚之气”。

但据英国《每日电讯报》报道,英国科学家研究发现,经常食用经过加工的肉食,如腊肉、香肠、火腿等,将增加肠肿瘤风险,对男人更甚。与此形成鲜明对比的是,世界肿瘤症研究基金会对2000名男性的调查显示,仅有36%的男性了解相关知识。

负责该项研究的世界肿瘤症研究基金会的蕾切尔·汤普森医生说:“如果每周对加工肉类的摄入量控制在70克以内(相当于三片熏肉的重量),每年可以减少3700个肠肿瘤病例。如果通过减少摄入量来降低患肿瘤几率一定非常有效。”此外,如果你实在对肉食“欲罢不能”,那么记得每次一定少吃点,比如一周吃两次熏肉汉堡包,每次吃一片就好了。

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